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猪囗条做法(猪口条的做法大全)
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猪囗条做法(猪口条的做法大全)

2023-09-28 综合百科 By:佚名
最佳答案大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。猪囗条做法,猪口条的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!卤菜店内独有的一道特色,可以做成卤水口条,保证蛋白质丰富营养,且肉质紧密不松散,做法不难,下面具体看看在家可以试试的做法步骤。食材:猪口条、花椒、八角、香叶、桂皮、蒜...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。猪囗条做法,猪口条的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

卤菜店内独有的一道特色,可以做成卤水口条,保证蛋白质丰富营养,且肉质紧密不松散,做法不难,下面具体看看在家可以试试的做法步骤。

食材:猪口条、花椒、八角、香叶、桂皮、蒜蓉、白芝麻、盐、香菜、醋

做法:

    1、先将猪口条用水洗干净,然后在电饭煲锅中码放好葱段、生姜片;

    2、放入猪口条后,再放入1勺老抽、花椒、桂皮、香叶、八角等;

    3、倒入没过猪口条的温水,按煲汤键即可;

    4、将猪口条倒刺给剥掉。将蒜剁成蒜蓉,再将猪口条切成薄片;

    5、将切好的猪口条码匀,剩下的碎猪口条摆放在中间;

    6、碗中放入白芝麻和辣椒面,将锅中烧的滚热的油浇在碗中,再加入香醋、盐、香油、葱花、香菜调匀;

    7、蒜蓉摆放在中间,再撒上香菜,上面可以放两红辣椒点缀一下。

更专业的卤水口条做法,请关注我们的卤菜技术。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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