大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于面粉发酵方法都有哪些,面粉发酵方法很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、2.准备一碗温水。为了让面粉快速发酵,用温水,倒入酵母;
2、3.搅拌均匀,直到酵母完全融化;
3、4.将准备好的酵母水倒入面粉中;
4、5.用筷子将酵母搅拌成絮状。开始用力揉面;
5、6.揉面是一项体力活动。揉至面团表面光滑不粘手;
6、7.盖上保鲜膜,放在温暖的地方。大约两小时后会发酵。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、3.搅拌均匀,直到酵母完全融化;
3、4.将准备好的酵母水倒入面粉中;
4、5.用筷子将酵母搅拌成絮状。开始用力揉面;
5、6.揉面是一项体力活动。揉至面团表面光滑不粘手;
6、7.盖上保鲜膜,放在温暖的地方。大约两小时后会发酵。
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